糖炒栗子烤箱版的做法十分简单，首先需要在每个栗子表面切一条口子，只需切开壳即可，建议使用长刀。
将切好的栗子放入一个大碗中，倒入适量食用油，确保每个栗子都均匀沾上油，油量稍微多一点也无妨。接着将栗子放在烤盘上。
将烤箱预热至200度，放入烤盘，置于中层，烤制20分钟。大约6到7分钟后，栗子开始爆开，散发出诱人的香气。
在烤制过程中，可以准备蜂蜜水或糖水。蜂蜜水只需将蜂蜜加入温水中搅拌均匀；糖水则需要将白砂糖加入温水中，利用微波炉加热至糖完全溶解。
20分钟后，取出烤盘，用刷子在栗子表面均匀地刷上蜂蜜水或糖水，特别是开口处要多刷一些。接着翻动栗子，继续刷上糖水，直到栗子表面布满糖。
最后，香喷喷的糖炒栗子就可以出炉了。如果发现栗子尚未完全熟透，可适当延长烤制时间。
