首先，确认你是否具备会计基础知识，这将有助于你全盘掌握账务。如果你已有会计理论基础，那么接下来需要做的是：
1. 接手账套，通过资产负债表项目确定各项的期初数，并确保平衡。具体操作包括：盘点所有资产，核对应收应付账款，明确其他特殊资产和负债。这些步骤完成后，即可得出资产负债表的期初数。
2. 设置会计科目，可以根据资产负债表项目和具体业务需求来设计一级科目及其明细科目，这是期初数确认的关键步骤。
3. 规范业务流程，并正确使用原始凭证。在制造企业中，会计需要掌握或监控的数据包括：
- 出纳现金、银行存款的明细表
- 仓库的出入库单及月结报表
- 车间的投料、人工及费用统计表
- 产品的基本属性，用于成本分配
- 销售清单和合同
根据这些业务记录和原始凭证，按照会计原理进行入账，就能顺利开展会计工作。
