当然可以携带酱菜火锅调料上飞机。不过需要注意的是，这些调料通常是以液体或半液体状态存在，因此在随身行李中是不被允许的。为了确保您的行程顺利，建议您将调料放入行李箱进行托运。
航空公司对随身携带物品的液体有，规定随身携带的液体容器必须放在一个可重新封口的透明塑料袋里，且每个塑料袋的容量不得超过1升。这意味着任何超过100毫升的液体调料都不能随身携带，而必须放在托运行李中。
此外，您在机场办理登机手续时，安检人员会对您的随身携带物品进行检查。因此，为了确保顺利通过安检，最好提前将调料包装好，避免引起不必要的麻烦。
当然，如果您只是少量携带，比如一小瓶或一小包，可以选择放入透明塑料袋中，这样在安检时可以方便地展示给安检人员查看。不过，为了确保行李安全，最好还是将调料放在托运箱中。
总之，酱菜火锅调料可以托运上飞机，但不能随身携带。请根据自己的行程安排，选择合适的携带方式，以确保旅途愉快。
