醉酒不仅令人讨厌，还会对身体造成伤害。我院戒酒中心专家为您讲解快速解酒方法，让您迅速摆脱酒精困扰。醉酒是指饮酒过量导致精神过度兴奋甚至神志不清的一种症状。
1. 香蕉：饮酒过量中毒轻微者，立即食用香蕉3~5个，可清热润肺解酒。
2. 维生素C：饮酒过量欲恶心呕吐者，立即口服Vc片6~10片。Vc有助于清除血中的酒精。饮酒者服用Vc片越多，酒精消除越快。饮酒前一次口服Vc片6~10片，还可预防酒精中毒。
3. 梨：梨解酒效果良好。一次食用小梨3~5个，大梨2~3个，中毒严重者可用梨汁灌服。
4. 荸荠：具有清热生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒轻微者，可生吃50~100克；若中毒严重将荸荠洗净去皮，捣烂挤汁200毫升，加少量冰糖溶化，一次灌服，解酒立竿见影。
5. 西瓜：一次口服西瓜汁300克，解酒毒效果很好。
6. 白萝卜：洗净去皮，生吃1~2个，中毒严重不省人事者，可榨取萝卜汁200毫升灌服。
7. 茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白汁加少量姜汁灌服，效果显著。
8. 醋和白糖：一般醉酒可用40~50毫升食醋加10~20克白糖和少量开水，使白糖溶解后，一次饮服，可迅速解酒，中毒严重者灌服。
9. 绿豆：绿豆适量，用水洗净捣碎，用沸腾的开水冲，然后放入冰箱冷凉后一次饮服，解酒效果显著。
食物解酒法：
10. 绿豆解酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
11. 芹菜解酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头痛脑胀、面部潮红，能治酒后胃肠不适等症状。
12. 米汤解酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
13. 蛋清解酒法：醉酒时取1~2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收。
14. 牛奶解酒法：醉酒后可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
15. 藕节解酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
16. 生姜解酒法：酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
17. 橘汁解酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个橘子和饮用鲜橘汁即可解酒。
18. 甘蔗汁解酒法：醉酒神志尚清醒者可自己咀嚼甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
19. 杨桃解酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
20. 柿子解酒法：饮酒醉后，取几只鲜柿子，去皮食用，可以解酒。
解酒茶饮：
21. 决明子：决明子具有保肝护肝，润肠通便，降脂减肥的功能。可以促进新陈代谢，加速酒精代谢，减少对肠胃刺激，对体内的多余的脂肪也有很好的分解功效。不过决明子性寒，建议可用决明子、黑乌龙、茯苓等组方为决乌汤，茯苓可以同时健脾胃护肝，既不影响饮食和身体健康，还可达到解酒保肝的目的。
22. 葛根：《本草纲目》载，葛根具清热去火，生津止渴，解酒醒脾等作用。《千金方》言“治酒醉不醒”。葛根是中国传统医学最具代表性的解酒药物之一。现代科学研究证明葛根富含蛋白质、氨基酸、葛根素和人体所需的铁、钙、硒等微量元素。葛根可改善酒精导致的新陈代谢的异常。葛根有明显的抗癌作用。经常饮葛根制品能调节人体机能，增强和提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。
23. 山楂：现代科学研究证明，含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化。
24. 麦芽：含转化糖酶、维生素B等对活性成分，行气消食，健脾开胃。山楂、麦芽合用，消食健脾以减小酒对胃的伤害，行气有助于酒的散发，提高心肌供氧能力，同时可阻止脂质过氧化以及某些化学物质的危害。
25. 桑葚：性味甘、寒，入心、肝、肾经。具有滋阴补血、生津润肠之功效。解酒可取鲜桑葚150克，捣汁服用，可解酒中毒。
26. 葛花：性味甘、平，入脾、胃经。具有解酒醒脾之功效。取葛花10~15克，水煎服。主要用于饮酒过度伤及胃气之头痛、头昏、烦渴、胸膈饱胀、呕吐酸水等。
快速解酒的方法：
27. 将家常大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜，又解酒。
28. 取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服，可解酒醉后头痛脑胀、颜面潮红等症。
29. 用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。
30. 取荸荠10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用饮高粱酒等烈性酒致醉者。
31. 如果醉酒者的神志清醒，可通过手指抠喉咙催吐，然后喝点白糖水。
32. 饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用盐水对解除胸闷难受有良好作用。
33. 浓米汤里含有多种糖及维生素B，有调和解毒醒酒之功效，如加适量白糖效果会更好。
34. 将生鸡蛋清、鲜牛奶、柿饼各适量煎汤，可清热、解醉。
35. 酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
36. 牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃粘膜的作用。
