
海参作为珍贵的食材,其营养价值与药用价值备受推崇。然而,传统干海参在加工过程中,经过蒸煮、浸泡等处理,导致活性成分大量流失,成为食客的一大遗憾。四季兴高压海参,采用独特工艺,经过高压处理,成功保留了鲜海参的营养成分。
这种高压参以7-10斤鲜海参压制成1斤,无需涨发过程,纯正天然,不添加任何防腐剂、保鲜剂。在零下环境中可保存12个月,既保留了鲜海参的原汁原味,又保证了营养不流失。食用时,口感脆生、味道鲜美,是海参食用的一次革命。
高压加工方式有三大优点:首先,高压参盐分为零,营养价值高于干发海参,是老少皆宜的上乘补品;其次,新鲜海参直接加工制作,营养流失少,省去了发制的麻烦,可以煲汤、炒菜或做馅,自由发挥空间大;最后,高压参保持了海参的原汁原味,不含任何人工添加成分。
高压冷冻海参则选用深海活刺海参为原料,经过高科技智能臭氧消毒设备和现代化工艺高压消毒处理而成。这种海参同样无需涨发,保留了鲜海参的营养成分和天然纯正的特点。在零下环境中可保存18个月,既保证了海参的新鲜度,又确保了营养不流失。
食用高压冷冻海参时,无需清洗处理,可直接加热、烹调、煲汤、凉拌等。这种海参不仅满足了消费者随时享用鲜海参的需求,还是居家、酒店、馈赠的首选佳品。其特点在于:新鲜度高、营养流失少、品质看得见、不含人工添加成分。
总之,无论是高压参还是高压冷冻海参,都以其独特的工艺和卓越的品质赢得了市场的青睐。它们不仅保留了海参的营养价值,还简化了食用方法,让更多人能够轻松享受这一珍贵食材的滋补与美味。