食品添加剂是食品工业中不可或缺的一部分，它们被用来改善食品的保存性、口感和制作效率。虽然天然添加剂比化学合成的更安全，但价格较高，很少用于日常食品中。目前全球有2.5万多种食品添加剂，其中约3000-4000种直接用于食品。尽管食品添加剂的广泛存在，但并非所有添加剂都是有害的。根据GB2760《食品添加剂使用卫生标准》，每种添加剂的使用剂量和范围都有明确规定。然而，过量使用某些添加剂可能会对人体健康造成危害，如过氧化苯甲酰会破坏食品中的营养物质，苯甲酸钠与维生素C结合可能产生致癌物苯，糖精钠在体内水解可能形成致癌的环乙胺。
对于儿童而言，过多摄入含色素等化学物质的食品可能会影响其神经系统的正常发育，导致情绪不稳定等问题。因此，家长在选择儿童食品时应谨慎，尽量避免含有过多添加剂的食品。此外，了解食品中的添加剂成分也是消费者自我保护的重要手段之一。
食品添加剂的蓬勃乃至某种程度的滥用，被视为消费者与生产者的合谋。过分追求食物的美色与美味会吸引生产者投其所好，使用各种添加剂来满足消费者的感官需求。然而，这种追求是否值得？我们是否应该反思自己的消费习惯？
一种具有东方智慧的建议是，与其用人工的方法来欺骗我们的大脑和肠胃，不如诚实一些，吃天然的食物，接受它们的自然口味和朴实口感。这些味道和口感是人类千万年的进化中所适应的，身体知道如何正确处理它们。对于孩子而言，这种饮食习惯不仅有利于健康，还能让他们接触并感激自然生命、了解并珍视他人的劳动成果。
雅士利奶粉是否含有实用香精是一个值得关注的问题。尽管奶粉中添加香精可以改善口感，但过量或不当使用可能会对孩子健康产生负面影响。因此，在选择奶粉时，家长应关注其成分表并谨慎选择。同时，对于孩子而言，天然的食物和口味是更好的选择。
