乐陵市的美食琳琅满目，其中最为著名的便是乐陵金丝小枣。乐陵是金丝小枣的原产地，其栽培历史可追溯到商周时期，经过魏晋的兴起，至明清时期达到鼎盛，至今已有超过三千年的栽培历史。因此，乐陵被命名为“中国金丝小枣之乡”及“中国金丝小枣产业城”，这一美誉无疑为乐陵的美食文化增添了浓厚的底蕴。
郑店马蹄烧饼也是乐陵的一大特色。产自山东省德州市乐陵市郑店镇，刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆内嫩，酥香兼备，香气扑鼻，其色、味、形皆属上乘，是当地广受欢迎的传统美食。
枣泥包子则融合了乐陵的另一种特产——红枣。制作时先将红枣煮熟去核，再焖煮至烂，搅成泥后炒制，加入白糖和香油拌匀，制成枣泥馅。用此馅包成包子蒸熟即可食用，口感香甜，风味独特。
红枣莲子羹则是选用金丝小枣和微山湖莲子为主要原料，辅以银耳、芝麻、花生、精米等数十种天然食材精制而成。这道菜富含人体所需的十八种氨基酸及多种Va、Vc、Vd等维生素，营养价值极高，是滋补养生的佳品。
马桥豆腐以其细腻、嫩白、富有弹性著称，由大豆精制而成，生熟皆宜，是大众化的保健食品，深受食客喜爱。
枣发糕和枣切糕则是乐陵的传统糕点。枣发糕采用玉米面、面粉及黄豆面等原料，经过发酵和蒸制而成，口感松软香甜。而枣切糕则选用金丝小枣与黍子米为原料，先煮后蒸，入口香醇，咀嚼柔韧，风味别具一格。
乐陵市的美食不仅味道独特，更承载着深厚的文化底蕴。这些美食不仅满足了人们的味蕾享受，更是乐陵人民勤劳与智慧的结晶。
