定期存款到期后不取，银行通常会按照两种方式处理：自动转存或转为活期存款。
如果选择了自动转存，那么到期的定期存款本金和利息会自动按照原来的存期再次存入，享受新的利率。这种方式的好处是，无需亲自去银行办理续存手续，资金能够继续增值。但需要注意的是，自动转存后的利率可能会有所变化，具体取决于银行当时的。
如果没有选择自动转存，或者银行不支持该功能，到期的定期存款就会转为活期存款。活期存款的利率远低于定期存款，因此收益会相应减少。同时，活期存款可以随时支取，灵活性更高。但如果长时间不取用这笔钱，放在活期账户里就不太划算。
举个例子来说明，假设你在银行存了一笔10万元的定期存款，存期一年，年利率为2%。到期后，如果你没有取出这笔钱，并且选择了自动转存，那么银行会自动将10万元本金和2000元利息再次存入一年定期，享受新的利率。如果你没有选择自动转存，那么这笔钱会自动转为活期存款，按照活期利率计算利息。
因此，定期存款到期后不取的具体处理方式取决于你是否选择了自动转存以及银行的。为了最大化收益，建议在存款时了解清楚银行的，并根据自己的需求选择合适的处理方式。
