馄饨是饺子吗

馄饨不是饺子。

馄饨和饺子虽然都是中国传统的面食，但它们在形状、制作方法和文化背景上有着明显的区别。馄饨通常是将馅料包在薄面皮中，然后煮熟，常以汤的形式食用，比如红油抄手、鲜肉馄饨等。其特色在于汤汁，以及面皮与汤料的结合。

相对而言，饺子则是将馅料包裹在较厚的面皮内，饺子的形状通常是半月形或元宝形，可以煮、蒸、煎等多种方式烹饪。饺子在中国文化中有着特殊的象征意义，如团圆和财富。

总的来说，尽管馄饨和饺子都是馅料包裹在面皮内的美食，但由于它们的形状、烹饪方法和在饮食文化中的角色不同，因此馄饨并不等同于饺子。