饺子馅稀了，可以通过添加吸水食材如面粉、淀粉、吸水纸或蔬菜来调干。
如果饺子馅只是稍微稀一点，可以试着加入少量面粉或淀粉，然后充分搅拌均匀。这样可以增加馅料的粘稠度，使其更易包裹成形。但要注意不要添加过多，以免影响口感。
另一种方法是使用吸水纸。将吸水纸铺在馅料上，轻轻按压，让其吸收多余的水分。这种方法可以快速有效地去除馅料中的多余水分，但同样需要注意不要过度吸水，以免馅料过干。
如果饺子馅稀得比较严重，或者想要更健康的调整方式，可以尝试加入一些切碎的蔬菜，如白菜、韭菜等。这些蔬菜不仅可以吸收多余的水分，还能增加馅料的口感和营养价值。加入蔬菜后，同样需要充分搅拌均匀，确保馅料口感一致。
总之，调整饺子馅的干湿度需要根据实际情况灵活运用不同的方法，以获得最佳口感和制作效果。
