每天认识一味中草药_紫苏



紫苏，别名赤苏叶、香苏叶、红苏叶、桂苏叶，英文名为perillae Folium。它的主要功效包括解表散寒、行气和胃。紫苏叶属于解表药，来源于唇形科植物紫苏的干燥叶或带嫩枝。药性辛、温，归肺、脾经。
紫苏叶的主产地包括江苏、浙江、河北。入药部位为唇形科植物紫苏Perilla frutescens（L.）Britt.的干燥叶或带嫩枝。通常在夏季枝叶茂盛时采收，除去杂质后晒干。干燥的紫苏叶多皱缩卷曲、破碎，完整的叶片展平后呈卵圆形，长4～11厘米，宽2.5～9厘米。叶片先端尖锐或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘带有圆锯齿。叶片两面呈紫色或上表面绿色、下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞。叶柄长2～7厘米，呈紫色或紫绿色。质地脆。带嫩枝者，枝的直径2～5毫米，紫绿色，断面中部有髓。气味清香，味道微辛。
需要注意的是，紫苏叶性辛温，会耗气，因此气虚和表虚者应谨慎服用。详情