在追讨工程欠款时，首要步骤是进行协商。双方应坐下来，坦诚交流，尝试找到解决问题的最佳方案。通过协商，不仅可以避免不必要的法律纠纷，还能维护双方的合作关系。
然而，并非所有协商都能达成满意的结局。当协商无果时，承包人可以选择向法院提起诉讼。法院会依据相关法律法规，对案件进行审理，并作出公正的裁决。这一过程中，双方都有权聘请律师进行辩护，以确保自身权益得到最大程度的保护。
根据《合同法》第二百八十六条的规定，发包人未按照约定支付工程价款的，承包人有权催告发包人在合理期限内支付。这是法律赋予承包人的权利，也是保障工程顺利进行的重要措施。在催告期间，发包人应积极配合，尽快解决支付问题。
若发包人逾期未支付工程价款，且该工程性质允许折价或拍卖，承包人可与发包人协议将该工程折价。此外，承包人还有权申请人民法院将该工程依法拍卖。无论选择哪种方式，建设工程的价款都应优先受偿。这意味着，在拍卖或折价所得款项中，应首先用于支付工程价款，以确保承包人的合法权益得到保障。
总之，追讨工程欠款是一个复杂而敏感的过程，需要双方保持冷静和理性。通过协商和法律的途径，我们可以找到解决问题的最佳方案，确保双方的权益得到妥善保护。
