1. 大长腿鱼的学名为鮸鱼。
2. 鮸鱼属于鲈形目石首鱼科，是一种暖温性中下层海洋鱼类。
3. 鮸鱼的体型呈延长而侧扁状，具有四个须孔。
4. 该鱼的耳石呈椭圆形，背面满布颗粒状突起，腹面则有蝌蚪形状的印迹。
5. 鮸鱼的身体颜色为灰褐色，颏部以及上、下颌部位无鳞。
6. 大长腿鱼不仅是食用价值高的资源，还具有一定的药用价值，能够起到补肾健脾、养血止血的作用。
7. 在传统食疗中，大长腿鱼对于治疗再生障碍性贫血、吐血、肾虚等症状具有显著效果。
8. 鮸鱼分布广泛，不仅在中国渤海、黄海、东海海域出现，也分布于日本南部海域。
