
酒店前厅的工作内容涵盖了广泛的职责,包括直接向驻店经理汇报,确保贯彻执行其下达的营业及管理指令。这不仅是对驻店经理负责,也是对整个酒店管理架构负责。
前厅经理需代表部门参加销售公司的相关例会,负责传达销售公司的最高管理层指令。同样,他们还需参与咨询预订中心的相关例会,确保部门内部及外部信息的准确传达。前厅经理需要制定房务部各项计划,指导和协调酒店整体运作,确保部门的顺畅运行。
在日常工作中,前厅经理需确保所有员工遵守公司及部门的各项和规章制度。他们还需与公司内各部门保持有效沟通,确保业务顺利运作。每周的部门例会由前厅经理主持,布置工作,解决工作难题,确保团队合作。
前厅经理还需处理酒店内的各种客人投诉,确保客人问题得到及时解决。同时,他们需要与市场销售、景区销售等相关部门保持密切联系,积极配合,提高客房出租率,获取最大收入。熟悉前厅电脑系统,确保系统运行正常,以及定期抽查员工数据输入准确性,也是前厅经理的重要职责。
前厅经理需关注重要贵宾和特殊客人的到来,配合相关部门做好接待工作,确保所有贵宾房间布置得当,接待顺利进行。定期评估员工表现,确保他们达到公司标准,是前厅经理的重要职责之一。确保房务部所有设备正常运作,迅速解决设备问题,是前厅经理的重要任务。
前厅经理还需维护房务部的正常工作秩序,控制卫生质量和服务质量,保障设施设备的正常运作,降低物料和费用成本。解决客人提出的问题,处理特殊要求和询问,保证客人入住愉快,满意而归,是前厅经理的重要职责。
掌握房间预订情况,控制超额预订,密切注意客情,做好重要接待的审核工作,努力配合其他部门完成销售指标,也是前厅经理的重要职责。关心下属员工的工作和生活,及时解答他们的疑问,帮助他们消除工作和生活中的困惑,是前厅经理的人文关怀。
前厅经理还需做好全店的质检巡查及宾客意见的汇总工作,做好归档工作。发现和培养优秀员工,提拔管理人才,是前厅经理的重要职责。同时,他们还需完成上级管理人员分配的其他工作任务。