为了使小龙虾快速生长，选择合适的饲料至关重要。以下是确保小龙虾健康成长的三个关键点。
首先，应根据小龙虾不同生长阶段对营养的需求，合理搭配饲料。小龙虾在稚虾和幼虾时期，主要以轮虫、枝角类、桡足类和水生昆虫的幼体为食。而成虾阶段，则开始兼食动物性和植物性饲料。在虾苗和虾种放养后，应适时施用肥料，以丰富水质。在8至10月，小龙虾进入快速生长期，此时应多提供麦麸、豆饼和青绿饲料，并适量添加动物性饲料。而在11至12月，即越冬前，应以动物性饲料为主。
其次，要根据小龙虾的生活习性和摄食特点进行投喂。小龙虾夜晚活动频繁，有强烈的争食和贪食习性。因此，饲料的投喂应保持每天上午和下午各一次，下午的投喂量应占全天的70%。确保饲料的质量、数量和时间，使每只小龙虾都能充足进食，避免互相争食。
最后，应根据天气、水质变化和小龙虾的活动摄食情况来调整饲料的投喂。小龙虾最适宜的生长水温为20至32℃。在8至10月，小龙虾的摄食量较大，日投喂量可安排为池中小龙虾体重的6%至10%，干饲料或配合饲料则按2%至4%来统筹，并根据天气、水质和小龙虾的活动情况进行适当调整。例如，连续阴雨或水质过浓时可减少投喂量，晴朗天气时则可适量增加；小龙虾大量蜕壳时应减少投喂，蜕壳后则应增加；在小龙虾发病季节应减少投喂，生长正常时则可增加。同时，要确保小龙虾既能吃饱吃好，又要减少浪费，提高饲料的使用效率。
