沈翊是电视剧《猎罪图鉴》中的男主角，由檀健次饰演，他是一名模拟画像师。剧中并没有特别标识出“沈翊那个女人”是谁，因为沈翊是男性角色。如果您的问题是指在剧中与沈翊有重要关系的女性角色，那可能是指他的搭档、警队女法医何溶月，或者是他帮助过的某些案件中的女性人物。但具体指代需要依据剧情上下文来确定。总的来说，沈翊本人是男性，剧中并未有“沈翊那个女人”的明确指代。
沈翊在《猎罪图鉴》中以其卓越的绘画技艺和洞察力，协助警方破解了多起复杂案件。他的角色深受观众喜爱，不仅因为他的专业技能，还因为他与剧中其他人物之间丰富的互动和情感层次。
何溶月作为剧中的重要女性角色之一，与沈翊有着密切的合作关系。她是一名法医，经常为沈翊提供关键的线索和证据，两人在共同追查真相的过程中建立了深厚的信任和友谊。
当然，随着剧情的发展，沈翊还遇到了许多其他女性角色，她们或是案件的受害者，或是案件的关键人物。但无论如何，“沈翊那个女人”这样的表述并不准确，因为沈翊本身就是男性角色。
