哪种饺子馅儿最好吃又营养，实际上取决于个人口味和营养需求。不过，一般来说，混合了蔬菜、肉类和海鲜的饺子馅往往既美味又富有营养。
例如，猪肉白菜馅是经典的选择。猪肉提供丰富的蛋白质和必需的脂肪酸，而白菜则含有大量的膳食纤维和维生素，这样的组合既保证了口感的鲜美，又能满足营养需求。
另外，三鲜馅饺子也是一个不错的选择。三鲜通常指的是猪肉、韭菜和虾仁。猪肉和虾仁提供了优质的蛋白质和丰富的微量元素，如锌和硒，而韭菜则增添了独特的香味和膳食纤维，有助于促进消化。
还有一种值得推荐的饺子馅是羊肉胡萝卜馅。羊肉是温补食材，富含蛋白质和铁元素，对于提高免疫力和预防贫血有好处。胡萝卜则富含β-胡萝卜素，对视力保健有帮助，同时也增加了馅料的口感和色彩。
总的来说，选择包含肉类、蔬菜和海鲜的混合馅，可以确保饺子的美味和营养价值。当然，根据个人喜好，还可以尝试其他不同的食材组合，创造出符合自己口味的饺子馅。
