白芨，又称白根、地螺丝，是一种常用的中药材，具有补肺止血、消肿生肌的功效，广泛用于治疗肺结核咳血、胃溃疡吐血、尿血、便血等病症，外用则适用于外伤出血、烧烫伤、手足皲裂等。白芨还被用于肝脾手术中，贴在刀口处，具有快速凝血作用，可代血浆。
白芨主要分布在四川、云南、陕西、安徽、湖北等地，贵州也有栽培。为了种植白芨，需要选择疏松肥沃的沙质壤土或腐殖质壤土，温暖、稍阴湿的环境，不耐寒。排水良好的山地栽种时，宜选阴坡生荒地栽植。将土翻耕20厘米以上，施厩肥和堆肥，每亩施农家肥1000千克，没有农家肥可撒施三元复合肥50公斤，也可施有机肥100公斤。再翻地使土和肥料拌均匀。栽植前浅耕一次，把土整细、耙平，作宽130-150厘米的高畦。
白芨繁殖方法多样，但以分块茎繁殖较为常见。一般在9-11月初将白芨挖出，选取大小中等、芽眼多、无病的块茎，每块带1-2个芽，沾草木灰后栽种。开沟沟距20-25厘米，深5-6厘米，按株距10-12厘米放块茎一个，芽向上，填上，压实，浇水，覆草，经常保持潮湿，3-4月出苗。亩用种苗100公斤。
白芨的田间管理尤为重要，包括中耕除草、追肥、灌溉和排水。白芨生长旺盛期为5-6月，需严格除草，除草时要浅锄，以免伤根。白芨喜肥，每月喷施一次磷酸二氢钾或稀薄的人畜粪尿，7-8月进入休眠期，需防止杂草丛生。白芨喜阴，保持土壤湿润，干旱时早晚各浇水一次。白芨又怕涝，大雨后要及时排水，避免伤根。
白芨常见的病虫害有烂根病、地老虎和金针虫。烂根病多发生在春夏多雨季节，防治方法为注意排涝防水，深挖排水沟。地老虎和金针虫可通过人工捕杀、诱杀或拌毒土，使用50%锌硫磷乳油700倍液浇灌床上。
白芨种植2-3年后，9-10月份地上茎枯萎时，进行采收加工。将块茎单个摘下，选留新秆的块茎作种用，剪掉茎秆，在清水中浸泡1小时后，洗净泥土，放沸水中煮5-10分钟，取出炕至全干。去净粗皮及须根，筛去杂质。亩采收鲜品800-1000公斤，可加工200-300公斤。
