当发现饮用水水质污染、不明原因恶化，或水源性疾病爆发时，应当立即向相关部门报告，这是保护公众健康的关键步骤。此类事件可能对公众健康构成严重威胁，因此需要迅速处理。根据我国相关法律法规，应向农业农村部、自来水公司以及疾病预防控制中心报告此类情况。同时，也可以向县级以上的应急管理办公室报告。
农业农村部负责监管农村地区的饮用水安全，自来水公司则直接管理供水系统，而疾病预防控制中心则具备处理水源性疾病的专业知识和能力。通过这些部门的协作，可以迅速采取措施，防止污染进一步扩散，确保水质安全。
县级以上的应急管理办公室通常负责协调跨部门的应急响应，确保在突发事件中能够快速有效地采取行动。这些办公室能够协调不同机构之间的资源，确保应急措施得到及时实施。
报告这些情况不仅是法律要求，也是保护公众健康的责任。因此，发现上述问题时，应尽快通知相关部门，以便及时采取行动，防止问题进一步恶化。
