1. 茎的特点：仙人掌的茎与大多数植物不同，具有独特的形态。一些仙人掌的茎呈藤本状，类似灌木，表面通常非绿色，除了幼嫩部分外，大多已经木质化。某些种类甚至像一般乔木一样高大且木质化，例如巴伊亚叶仙人掌和月之沙漠，其主茎可高达8至9米。
2. 叶子的特点：仙人掌的叶子已经演变成刺状，这种结构极大地减少了植物体内水分的蒸发。
3. 花的特点：所有的仙人掌植物都能开花。许多种类在适当的栽培条件下，可以迅速开花，例如子孙球类，从播种到开花只需3年。此外，通过嫁接技术，可以在栽培过程中提前开花。仙人掌的花通常生长在刺座上，但也有例外，如乳突球类。详情
