海底捞作为一家广受欢迎的火锅店，其消费价格一直是顾客关注的焦点。那么，海底捞人均消费究竟是多少呢？据了解，海底捞火锅的一般情况人均消费在70-100元之间。海底捞的一大特点是所有菜品都可以点半份，且半份的价格是半价，这样顾客可以品尝更多种类的食品，同时价格也不会过高。
关于海底捞的食品安全问题，最近发生了一起事件。10月15日，耿女士在河南郑州海底捞新世界百货店就餐时，发现点的一份72元的捞派脆脆毛肚分量明显偏少。经称重，发现200克的毛肚实际只有138克，少了62克。对此，店长解释是员工备菜时的操作失误导致。郑州市城东路市场监管所所长表示，根据新消法规定，此类情况可以按顾客损失进行3倍赔偿。而耿女士则表示，只要道歉解释清楚即可，不需要任何赔偿。
海底捞官方微博随后补充回应称，顾客凌晨4点就餐时，因员工提前摆盘后放入冻库保存，导致产品特性变化，水分流失。这是操作失误，公司已加强整改。他们向顾客表示歉意，并支持顾客依法维权。由于顾客提出两万金币的赔偿要求，双方未能达成一致。公司已就此事向市场监管部门主动报告。
除了美食，海底捞还提供了一项特色服务——免费美甲。在海底捞排队取号后，顾客可以在方便的时候去做美甲。吃饭前可先与店员预约排队，这样可以边吃边等。预约成功后，手机会收到预约短信，随时查看排号数。叫号时美甲师会打电话通知，如果还没吃完，可以顺延时间。
需要注意的是，海底捞并非每次都有美甲服务，可能只有手部护理。此外，海底捞是中国的品牌。四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。创始人张勇已带领海底捞在多个城市和国家开设了百余家直营连锁餐厅。
2018年5月17日，海底捞国际控股在港交所递交上市申请。同年9月19日，海底捞确定了最终发行价，每股17.8港元。9月26日，海底捞正式登陆香港资本市场。
