七八月份还有杨梅吗



杨梅的成熟期是5月到7月，采摘时间大多在端午节前后。海拔较低、气温较高的地区，杨梅成熟时间较早；反之，则成熟时间较晚。然而，在海拔一千多米的高山地区，杨梅的成熟相对较晚，有的要到农历五月底，少数甚至延期到农历六月。

杨梅生长环境喜酸性土壤，原产于中国温带、亚热带湿润气候的海拔125至1500米的山坡或山谷林中。它主要分布在长江流域以南、海南岛以北，即北纬20度至31度之间，与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿。与这些植物相比，杨梅的抗寒能力更强。

杨梅不仅美味，还富含营养。据测定，优质杨梅果肉的含糖量为12％至13％，含酸量为0.5％至1.1％。它富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸。其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍，是健康饮食的优选之一。