Fork 餐叉，是一种用来夹取食物的餐具。在正式的西餐礼仪中，叉子通常放在盘子的左侧，根据菜式的不同，叉子的数量也会有所变化。使用时，叉子的尖端朝向盘子中心，这样可以方便地夹取食物。
Spoon 勺子，主要用来喝汤或舀取食物。在西餐中，勺子通常放在盘子的右侧，使用时勺子的开口朝向嘴巴。不同的场合可能会使用不同的勺子，比如汤勺、甜品勺等。
Plate 碟碟，是用于盛放食物的盘子。在正式的西餐中，盘子的摆放也有一定的讲究。通常，主盘放在最外面，而甜点盘则放在最里边，其他盘子则根据菜品的顺序依次摆放。
Napkin 餐巾，是用来擦拭嘴巴和手的。在入座前，应先将餐巾放在膝盖上，用餐过程中可以用餐巾擦拭嘴巴和手。餐后，将餐巾轻轻放在盘子左侧，表示用餐完毕。
Knife 刀，主要用于切割食物。在正式的西餐中，刀通常放在盘子的右侧，根据菜式的不同，刀的数量也会有所变化。使用时，刀的尖端朝向盘子中心，与叉子配合使用，可以更好地切割食物。
