百日咳是一种常见于小儿时期的急性呼吸道传染病，中医称之为“疫咳”。其特点是阵发性痉咳，咳后伴有特殊的吸气性吼声，病程较长，治疗过程较为顽固。
百日咳通常分为初咳期、顿咳期和恢复期三个阶段。在初咳期，孩子可能会出现流涕、喷嚏和轻微发热等症状，随后咳嗽加剧，痰重。体质较强的孩子可能面红唇红，痰稠，舌苔薄黄，脉象浮数。体质较弱的孩子则面色苍白，唇舌淡，痰稀，脉沉滑无力。
在顿咳期，咳嗽变得更为频繁，尤其是在夜间更为严重，咳嗽可达十几声甚至数十声。孩子在咳嗽后会吐出大量痰涎或食物，咳嗽暂时停止，同时口干舌红，苔黄，脉滑数。有时咳嗽还会导致咳痰带血，甚至眼结膜下出血。
进入恢复期后，咳嗽和痰量逐渐减少，夜间咳嗽尤为明显。舌红少津，脉细数。
在食疗方面，可以使用莱菔子、百部、蚱蜢等药物。莱菔子6克研末水调服，百部9克水煎服，蚱蜢每日5-10只煎汤分3次服。
同时，还有多种药膳复方可供选择。川贝梨适用于初咳期和顿咳期，雪梨1个，川贝3克，将梨洗净挖去心，川贝研细末装入梨心中，盖严后放于碗中，上笼蒸熟服食，每日1次，连服3-5天。冰糖大白菜适用于顿咳期，大白菜根2个、冰糖30克，大白菜根洗净加冰糖，水煎后饮服，每日3次，连服4-6天。
大蒜泥适用于初咳期，大蒜50克、白糖15克，将蒜捣烂如泥，加白糖调匀，置冷开水中浸泡两昼夜，过滤去渣，即可服用。每日3次，每次10-15毫升，温开水调服，连服数天。雪里红猪肚适用于体质虚弱者，猪肚1个，姜3片，洋葱半个，雪里红30克，加水同煮至猪肚烂熟后加盐注入，每日1次，连汤吃1/3个肚，连吃15天（5个肚）。
对于恢复期患儿，可以使用以下复方：鸡苦胆丸，鸡苦胆汁、白糖为丸，如绿豆大，每服1丸，日3次。竹沥粥，淡竹沥、粟米各半，先将粟米煮粥，粥成下竹沥，搅匀食之。苏子粥，苏子2.5克、米250克，苏子水淘，研，滤取汁，以苏子汁和米加水煮粥。花生红花代茶饮，花生仁15克、红花1.5克、西瓜子15克、冰糖30克，将西瓜子打碎，与花生仁、红花及冰糖加水煮汤代茶饮，并吃花生仁。栗冬瓜饮，板栗仁30克、冬瓜糖30克、玉米须6克、冰糖30克，将栗仁、玉米须、冬瓜糖同放锅内加水500毫升，煮至250毫升，再加冰糖调匀饮服。
芝麻花生蜜汤，白芝麻50克、花生30克、蜂蜜50克，同放锅中加水煮汤，熟后可吃。红枣扁柏汤，红枣10枚、扁柏15克，红枣去核与扁柏共放锅内，加水煎汤饮用。银耳冰糖，银耳10克、冰糖20克，同放锅中加水煎汤服用。
