具有抗癌功效的食物都有哪些经常接触化学物品比如指甲油都有一些致癌



蘑菇、米糠、芦笋、苦瓜、墨鱼、含维生素C的食物、红色蔬果、茶和红酒、菜叶、鱼、黄豆、玉米、茄子、乌梅和大蒜，这些都具有抗癌功效。蘑菇能预防胃癌和食管癌，增强免疫力；米糠含有抑癌增殖成分；芦笋对多种癌症有预防和治疗功效；苦瓜的类奎宁蛋白能激活免疫细胞；墨鱼的墨液含有抗癌物质；维生素C能减少体内自由基对细胞基因的伤害；红色蔬果富含的胡萝卜素能抑制前列腺癌发生；茶和红酒含有抗氧化剂，能防止自由基对人体的侵害；菜叶中的叶酸能提高血中甲硫胺酸的量，具有防癌保健作用；鱼类中的ω3脂肪酸能降低胆固醇，抑制大肠癌；黄豆中的异黄酮类物质对预防部分癌症有帮助；玉米中的谷胱甘肽能抑制化学致癌物质；茄子中的龙葵碱和葫芦素具有抗癌能力；乌梅具有抗菌、抗过敏功能，同样有抗癌作用；大蒜中的多种成分能抑制致癌物质。