香菇炒鸡蛋的做法是什么

来源：动视网责编：小OO 时间：2024-12-28 06:19:44

香菇炒鸡蛋的做法是什么

2.同时，将青椒切丝，将鸡蛋加入适量盐和料酒打散，备用。3.热锅加油，倒入打散的鸡蛋液，待其凝固后迅速翻炒，炒好后盛出备用。4.再次热锅加油，放入香菇片炒香，接着加入炒好的鸡蛋，一起翻炒均匀。5.加入适量的生抽、老抽、甜面酱、糖、料酒和清水，大火快速翻炒两分钟。6.最后放入青椒丝，继续翻炒均匀，即可出锅。

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导读2.同时，将青椒切丝，将鸡蛋加入适量盐和料酒打散，备用。3.热锅加油，倒入打散的鸡蛋液，待其凝固后迅速翻炒，炒好后盛出备用。4.再次热锅加油，放入香菇片炒香，接着加入炒好的鸡蛋，一起翻炒均匀。5.加入适量的生抽、老抽、甜面酱、糖、料酒和清水，大火快速翻炒两分钟。6.最后放入青椒丝，继续翻炒均匀，即可出锅。

1. 香菇切片后，在锅中加入清水和少量盐，烧开后放入香菇焯水，以去除杂质。
2. 同时，将青椒切丝，将鸡蛋加入适量盐和料酒打散，备用。
3. 热锅加油，倒入打散的鸡蛋液，待其凝固后迅速翻炒，炒好后盛出备用。
4. 再次热锅加油，放入香菇片炒香，接着加入炒好的鸡蛋，一起翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽、老抽、甜面酱、糖、料酒和清水，大火快速翻炒两分钟。
6. 最后放入青椒丝，继续翻炒均匀，即可出锅。

香菇炒鸡蛋的做法是什么

2.同时，将青椒切丝，将鸡蛋加入适量盐和料酒打散，备用。3.热锅加油，倒入打散的鸡蛋液，待其凝固后迅速翻炒，炒好后盛出备用。4.再次热锅加油，放入香菇片炒香，接着加入炒好的鸡蛋，一起翻炒均匀。5.加入适量的生抽、老抽、甜面酱、糖、料酒和清水，大火快速翻炒两分钟。6.最后放入青椒丝，继续翻炒均匀，即可出锅。

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