日本正式实施了《肯定列表制度》，该制度对734种农药、兽药及饲料添加剂设定了超过1万个最大允许残留标准。对于那些尚未确定具体“暂定标准”的农药、兽药及饲料添加剂，日本将统一设定一个极为严格的“一律标准”，即0.01ppm（即亿分之一）。这意味着，一旦食品中残留物的含量超过这一标准，该食品将被禁止进口或流通。这一举措无疑加强了日本对食品安全的监管力度，保障了消费者的健康。
相比之下，我国的食品安全标准与日本存在较大差距。我国仅制定了137种农药的477项残留限量标准，以及98种兽药的658项残留限量标准。这种差距不仅体现在数量的多少上，更体现在标准的严格程度上。因此，加强食品安全标准的制定和完善，提高食品质量安全管理水平，已成为我国亟待解决的问题。
面对日本《肯定列表制度》的实施，我国应加快食品安全标准的修订和完善，与国际接轨，确保食品的质量和安全。同时，加强食品安全监管，提高违法成本，对违法违规行为进行严厉打击。此外，还应加强公众对食品安全的意识和教育，提高消费者的自我保护能力。
食品安全是关乎人民健康的大事，需要政府、企业和消费者共同努力。通过加强食品安全标准的制定、监管和公众教育，我们可以共同营造一个安全、健康的食品环境。
