COD是指氧化反应所需的氧气量。以葡萄糖（C6H12O6）为例，其摩尔质量为180克。在完全反应中，每摩尔葡萄糖会生成6摩尔二氧化碳（CO2），碳的氧化状态从0升高到+4，释放出24摩尔电子。由于每摩尔氧气（O2）可以接收4摩尔电子，因此将消耗6摩尔氧气，相当于32克氧气。换句话说，每180克葡萄糖对应32克氧气。因此，葡萄糖的COD为1.07克COD/克葡萄糖。
同样地，对于乙酸钠（CH3COONa），其摩尔质量为82克。1摩尔乙酸钠会消耗2摩尔氧气，即82克乙酸钠对应64克氧气。因此，乙酸钠的COD为0.78克COD/克乙酸钠。
