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腌香椿怎么做才能不变黑?
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-12-29 06:13:46
腌香椿怎么做才能不变黑?
2.接着,将一锅水煮沸,加入少量食盐。3.待水重新煮沸后,立即将香椿放入水中。香椿略微变色后迅速捞出。4.捞出香椿后,让其自然晾凉,然后切成细段,并与食盐拌匀。5.最后,将拌好的香椿装入密封盒中保存。小贴士:在水中加入食盐可以有效防止香椿变色。如果数量较多,也可以使用坛子进行腌制。完成后,将装有香椿的盒子放入冰箱冷藏,以保持最佳风味。
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导读
2.接着,将一锅水煮沸,加入少量食盐。3.待水重新煮沸后,立即将香椿放入水中。香椿略微变色后迅速捞出。4.捞出香椿后,让其自然晾凉,然后切成细段,并与食盐拌匀。5.最后,将拌好的香椿装入密封盒中保存。小贴士:在水中加入食盐可以有效防止香椿变色。如果数量较多,也可以使用坛子进行腌制。完成后,将装有香椿的盒子放入冰箱冷藏,以保持最佳风味。
1. 首先,挑选香椿时应选择嫩尖,并去除老叶,确保香椿的新鲜和口感。
2. 接着,将一锅水煮沸,加入少量食盐。
3. 待水重新煮沸后,立即将香椿放入水中。香椿略微变色后迅速捞出。
4. 捞出香椿后,让其自然晾凉,然后切成细段,并与食盐拌匀。
5. 最后,将拌好的香椿装入密封盒中保存。
小贴士:在水中加入食盐可以有效防止香椿变色。如果数量较多,也可以使用坛子进行腌制。完成后,将装有香椿的盒子放入冰箱冷藏,以保持最佳风味。
腌香椿怎么做才能不变黑?
2.接着,将一锅水煮沸,加入少量食盐。3.待水重新煮沸后,立即将香椿放入水中。香椿略微变色后迅速捞出。4.捞出香椿后,让其自然晾凉,然后切成细段,并与食盐拌匀。5.最后,将拌好的香椿装入密封盒中保存。小贴士:在水中加入食盐可以有效防止香椿变色。如果数量较多,也可以使用坛子进行腌制。完成后,将装有香椿的盒子放入冰箱冷藏,以保持最佳风味。
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