如果手头确实有证明工程由老板或其公司承包的证据，那么工人可以向相关部门举报，比如欠薪办、公安局或劳动局，以控告老板涉嫌恶意欠薪罪。这样做不仅有助于维护工人的合法权益，也有助于促使老板履行支付工程欠款的义务。
材料供应商可以直接向法院提起诉讼，要求老板支付拖欠的款项。在这种情况下，还可以申请财产保全措施，比如查封老板的个人财产，以确保有足够资产来支付欠款。这样的法律手段能够有效地促使老板履行支付义务。
若您并非工程的实际承包者或材料的实际购买者，那么您无需承担法律责任。在这种情况下，您的工资和其他员工一样，可以通过向劳动局或劳动仲裁委员会申请劳动仲裁的方式来维护自己的权益。劳动仲裁是免费的，能够帮助您争取到合理的工资和其他应得的款项。
在处理这类问题时，建议首先尝试通过协商的方式解决，因为直接沟通往往能够更快地达成共识。但如果协商无果，那么利用法律手段来维护自身权益是最有效的途径。
此外，建立完善的合同条款，明确双方的权利和义务，可以预防类似问题的发生。如果发生纠纷，合同中的条款可以作为重要的证据支持您的主张。因此，无论是承包方还是供应商，都应该重视合同的重要性，确保合同内容详尽且合法。
通过上述方法，不仅可以有效解决工程款拖欠问题，还可以保护各方的合法权益，促进社会公平正义。
