菊花和罗汉果都是自然界的佳品，它们各自具有清热去火的功效，尤其适合夏季饮用。菊花茶不仅能够帮助我们缓解由于天气炎热引起的上火症状，还能起到清热解毒、疏风散热的作用。而罗汉果则以其甜而不腻、清热润肺的特点，成为许多人的首选饮品。
制作菊花罗汉果茶的方法其实非常简单。首先，我们需要将枸杞和菊花用清水冲洗几遍，以去除表面的灰尘。接着，将罗汉果敲破，掰成小块。然后，将罗汉果连壳放入锅中，加入适量的水，煮沸两分钟即可关火。最后，将煮好的罗汉果水冲入预先准备好的菊花和枸杞中，静置片刻后即可饮用。
菊花具有清热去火、疏散风热、清肝明目的功效。它适用于治疗感冒风热、目赤肿痛、眩晕、高血压等病症。而罗汉果，则是驰名中外的广西特产药材，味甘性凉，具有清热润肺、止咳、清暑解渴、润肠通便的功效。它可以用于治疗伤风感冒、咳嗽多痰、暑热胃热、便秘、慢性咽喉炎、慢性支气管炎、口干舌燥等病症。因此，无论是冬天还是夏天，都可以适量饮用。
罗汉果含有丰富的甜味素和多种维生素，其甜度是砂糖的300-400倍，热量却极低。这是因为罗汉果所含的大量糖份不是葡萄糖，而是萜配糖体及少量果糖。由于小肠不会吸收萜配糖体，它会被完全排出体外，因此不会被转化成热量。此外，萜配糖体还能发挥像纤维一样的作用，减慢葡萄糖到达小肠的时间，进食后血糖值不会急升，因此适合喜甜食但想减肥，又需要控制糖分摄取量的人。
购买罗汉果时，应挑选个大质坚、形圆色褐、摇不响、壳不破、不焦、味甜而不苦的罗汉果。烤好的罗汉果色泽黄褐或黄褐中略带藏青，若颜色焦黑，则说明烘烤过度，味道就会发苦。因此，在购买时要注意辨别。
