
高中生物实验中,显色反应是识别特定物质的重要手段。首先,斐林试剂用于检测可溶性还原糖,如葡萄糖、果糖和麦芽糖,反应时产生砖红色沉淀。双缩脲试剂用于检测蛋白质中的肽键,加入甲液后,再加乙液,若为蛋白质,则会产生紫色反应。
班氏尿糖定性试剂也用于检测还原糖,但其配制和使用方法与斐林试剂相似。苏丹红Ⅲ/Ⅳ用于鉴定脂肪,脂肪遇苏丹红Ⅲ染为橘黄色,遇苏丹红Ⅳ染为红色。在鉴定时,需制备临时装片,进行显微观察。
甲基绿吡罗红染色剂用于观察DNA和RNA在细胞中的分布,DNA遇甲基绿变为蓝绿色,RNA遇吡罗红变为红色。盐酸则用于解离液配制或改变溶液的pH值。
碘液用于鉴定淀粉的存在,遇到淀粉变为蓝色。龙胆紫溶液和醋酸洋红溶液都用于染色体着色,前者染成紫色,后者染成红色。
层析液用于分离色素,常用苯和丙酮配制。二氧化硅用于充分研磨绿叶,碳酸钙则防止叶绿体中的色素在研磨过程中被破坏。
0.3g/ml的蔗糖溶液用于质壁分离实验,不会使细胞致死,且分离后可复原。胰蛋白酶用于动物细胞培养时分解组织,制成细胞悬浮液。秋水仙素用于人工诱导染色体组加倍,原理是化学诱变因子抑制有丝时纺锤体的形成。
氢氧化钠用于吸收二氧化碳或改变溶液的pH值,用于细胞呼吸实验。碳酸氢钠提供二氧化碳,用于细胞光合作用。澄清石灰水和溴麝香草酚蓝水溶液都可用于鉴定二氧化碳,前者通过浑浊度变化,后者通过颜色变化来判断。
重铬酸钾的浓硫酸溶液用于检测酒精,在酸性条件下,酒精使橙色的重铬酸钾溶液变为灰绿色,用于探究酵母菌的呼吸方式。健那绿染色剂专用于活细胞中的线粒体染色,将其染成蓝绿色。
解离液用于固定细胞形态,使细胞分散开。95%的酒精溶液用于提取叶绿体中的色素,也可与15%的盐酸等体积混合后解离根尖。二苯胺用于检测DNA,通过沸水浴使DNA遇二苯胺染成蓝色。