
1. 加工肉类位居十大垃圾食品之首,其含有的亚硝酸盐、增色剂和保色剂等成分,不仅潜在致癌风险,还增加了肝脏的负担。此外,像火腿这样的高钠含量食品,可能会引起血压和肾功能问题。
2. 肥肉和动物内脏中含有高量的饱和脂肪酸和胆固醇,这些成分已被确定为心脏病的主要膳食因素。长期大量摄入这些食物,会显著增加心血管疾病和某些癌症的风险。
3. 奶油制品虽然口感丰富,但营养价值不高,主要提供的是脂肪和糖分。经常食用可能导致体重增加、血糖和血脂升高。奶油蛋糕等食品可能会减低食欲,并引起消化问题,如返酸和烧心。
4. 方便面属于高盐、高脂、低维生素和矿物质的食物。其高盐含量会增加肾脏负担和血压,人造脂肪(反式脂肪酸)对心血管有负面影响。防腐剂和香精也可能对肝脏等产生不利影响。