
1. 儿童饮用的色素饮料通常含有7%至16%的脂肪、14%至20%的蔗糖和3%至4%的蛋白质。
2. 在中国,合成的食用色素如赤藓红、胭脂红、柠檬黄、靛蓝和日落黄等被允许使用,但其使用量受到严格的限制。
3. 市场上许多色彩缤纷的清凉饮料,儿童应尽量少喝。
4. 尽管儿童短期内摄入适量允许使用的食用色素可能不会出现临床症状,但长期摄入可能对健康构成隐忧。
5. 人工色素可能会干扰酶的正常功能,影响营养物质的吸收,刺激胃部,干扰消化过程,并增加肾脏的工作负担。
6. 这些合成色素在儿童体内的积累可能会影响神经系统的正常工作,导致注意力缺陷多动障碍(ADHD)等症状。
7. 因此,为了儿童的身体健康,应尽量减少摄入含有这些合成色素的饮料。