
1. 松露巧克力这一类别,其名称源于对法国著名食材“松露”的模仿。
2. 这种巧克力起源于法国,并在欧洲拥有悠久的制作和食用传统。
3. 一位西班牙公主嫁入法国皇室后,因怀念家乡的美食而食欲不振。
4. 为了缓解公主的思乡之情,法国皇室的御厨将西班牙的巧克力与法式甜点结合,创造了一种新式的甜品。
5. 受皇室贵族喜爱的珍贵食材“松露”启发,御厨们将这种巧克力制作成了松露形状。
6. 因此,这种巧克力被命名为“Truffes”,在法语中意为“松露”,英语则称之为“Truffles”。
7. 随着时间的推移,这种独特的巧克力制作方法传播至民间,并一直保留至今。