1. 胡三包子店
在淮南早点美食界，胡三包子店是个不可忽视的存在。它位于四号路心享事成东，提供了与牛肉汤迥异的选择。由于追求健康养生，越来越多人选择在这里品尝美味的包子，搭配粥品，享受清淡又健康的早餐。店内人气旺盛，想要品尝需尽早。
2. 重庆老鸭煲
淮南师范附近的重庆老鸭煲，以其独特的风味吸引着众多食客。如果喜欢这道菜，不妨专门前往一试。
3. 淮南粥面世家
淮南粥面世家以其多样的精美小吃和难得一见的南方粥品而闻名。每次回家，我都会光顾这家店，除了小吃，店里的清蒸鲈鱼也是一绝。食客们来此，千万不要错过这道美味。
4. 徽州府
徽州府是近年来在淮南风靡一时的食府，以徽菜为主打。在淮南已有六家分店，每家生意兴隆。酒店装修以徽派建筑风格为主，包厢以安徽名人命名，服务周到，菜品味道一流。特别推荐的是“天下粮仓”，味道极佳。
5. 东北烧烤
位于新华书店对面巷子里的东北烧烤，是我从小吃到大的店铺。这里的铁板烧烤风味独特，是朋友小聚的好去处。
6. 上窑粗条馓子
上窑粗条馓子，又称“油果”、“油面条”，是淮南地区的传统美食。它用面粉、明矾、精盐、白糖等制成，口感软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜，适合直接食用或烩、涮，是节日和走亲访友时的传统点心。
7. 糍糕
糍糕是由蒸熟的糯米拌上小葱和调料，压成约1厘米厚、8公分长的方块后油炸而成。外酥里嫩，香气扑鼻，是淮南早点中的常见美食。
8. 煎饼（千张）卷油条
淮南的煎饼卷油条是我最怀念的淮南早点。这种煎饼是用稀面在平底锅上摊制，薄而松脆，搭配自制的蒜蓉辣酱和新鲜出锅的油条，口感丰富，一个就能让人感到饱足。
9. 金钱饼（豆饼）
金钱饼是淮南的特产之一，可炸可炒，早餐搭配牛肉汤食用亦佳。它是淮南人真正意义上的特产，外地工作时常怀念，搭配美酒，日子过得格外惬意。
以上就是今天的淮南美食介绍。若想了解更多，欢迎私信交流，共同发掘淮南更多的美食。
