位于广东省珠江三角洲地区的中山，是一座历史悠久、文化底蕴丰厚的城市。这里不仅有丰富的文化，还有独特的美食。以下是中山十大必吃美食。
1. 中山炖品：这是中山的特色美食，采用炖煮的方式，口感鲜美，营养丰富。其中最具代表性的有炖鸽、炖鸡、炖燕窝等。
2. 中山鱼生：这道菜肴选用新鲜的鱼肉，切成薄片，搭配特制的佐料，口感鲜嫩，味道鲜美。
3. 中山炒粿条：这是一道地道的中山小吃，选用优质的粿条，炒制而成，口感滑爽，味道鲜美。
4. 中山炸牛奶：这是中山的特色甜品，选用新鲜的牛奶，加入糯米粉，炸制而成，口感酥脆，味道香甜。
5. 中山糖水：这是中山的传统甜品，品种繁多，口味丰富。其中最具代表性的有双皮奶、红豆沙、绿豆沙等。
6. 中山烧鹅：选用优质的鹅肉，经过精心腌制和烧烤，肉质鲜嫩，味道香醇。
7. 中山炒饭：这是一道地道的中山美食，选用优质的米饭，加入各种食材炒制而成，口感香滑，味道鲜美。
8. 中山豆腐花：这是中山的特色甜品，选用优质的黄豆，磨制成豆浆，再经过凝固成型，口感细腻，味道清香。
9. 中山糯米鸡：这是一道地道的中山美食，选用优质的糯米和鸡肉，经过蒸煮而成，口感软糯，味道鲜美。
10. 中山猪肚鸡：这是中山的特色菜肴，选用新鲜的猪肚和鸡肉，炖煮而成，口感鲜嫩，味道鲜美。
