1. 番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾等水果，如果于温室种植，通常不需要喷洒农药，因而能全年供应。
2. 为了减少农药残留，您可以尝试以下几种清洗方法：
- 方法一：清水浸泡洗涤法。首先用清水冲刷水果表面污物，去除可见污渍，接着用清水浸泡果蔬约5厘米深度，让水流动浸泡至少30分钟。如有必要，可添加适量清洗剂帮助溶解农药。经过如此清洗浸泡两次至三次，大部分农药残留可以被清除。
- 方法二：碱水浸泡清洗法。在碱性环境中，有机磷类杀虫剂会迅速分解。制作碱水（500毫升清水加5-10克食用碱），将冲洗后的果蔬放入碱水中浸泡5-15分钟，然后用清水冲洗，重复此过程3次以增强效果。
- 方法三：加热烹饪法。氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高分解加快。将清洗后的果蔬放入沸水中煮2-5分钟后取出，再用清水冲洗1-2次，之后进行烹饪。
- 方法四：清洗去皮法。对于带皮果蔬，如苹果、梨、猕猴桃等，可以用小刀轻轻去皮，只食用肉质部分，既能保证美味又能提升安全性。
- 方法五：储存保管法。某些农药在存放过程中会分解成对人体无害的物质。适合储存的果品购买后可存放10-15天左右，食用前进行清洗并去皮，这样可以获得更好的效果。详情
