在先秦时期，人们相见时非常讲究礼仪，特别是在儒家经典《仪礼》中有详细记载。例如，“士相见礼”中提到：在冬季使用雉鸡，在夏季使用干雉。行礼时，士人左手拿着礼物说：“我愿意拜见，但没有机会传达。承蒙某子的指引，我得以拜见。”主人回应：“某子指引我拜见，让我感到荣幸。请到我的住所，我将亲自前往拜见。”宾客回答：“我不足以蒙受此礼，希望您继续给予见面的机会。”主人再次邀请：“我不会坚持礼仪，希望您到我的住所，我将亲自前往。”宾客再次回答：“我不愿坚持礼仪，已经请求见面。”主人则说：“我一再推辞，但未得到回应，我将亲自前往。听说您提及雉鸡，我愿意放弃雉鸡礼。”宾客回答：“我不用雉鸡，不敢冒昧请求。”
进入汉朝，人们见面时更为讲究礼仪，行礼时鞠躬的角度都有明确规定。两人互相作揖鞠躬后，会称对方的字，例如诸葛亮被称为“卧龙”，人们见面时会称呼“足下见过卧龙先生”。到了隋唐时期，社会风气更为开放，外来文化影响增多，见面时称呼也更为随意，人们可称呼对方为“兄台”、“兄长”等。到了宋朝，这种称呼更加普遍，人们见面时可以称呼对方为“对方”或“大官人”。这些称呼反映了当时社会文化的多样性和开放性。
在古代，人们见面时的礼仪非常繁复，以表达对对方的尊敬和尊重。这些礼仪不仅体现了个人修养，也反映了当时社会的价值观和文化特色。例如，先秦时期的见面礼包括雉鸡和干雉，反映了当时对自然的敬畏和尊重；而汉朝时期鞠躬角度的规定，则体现了对礼仪的严谨和规范。
随着时间的推移，见面礼仪也逐渐简化，反映了社会的进步和文化的演进。从称呼字、称兄台到称对方、大官人，这种变化不仅体现了礼仪的简化，也反映了社会风气的开放和包容。这些称呼的变化反映了中国古代社会文化的发展脉络，为我们研究古代社会提供了宝贵的历史资料。
