治疗慢性胃炎，中药提供了多种选择，以下是一些推荐的中药材及其作用：
1. 半夏：具有燥湿化痰、和胃安神、降逆止呕的功效，被认为是治疗慢性胃炎的重要药材。半夏在现代药理学中也有应用，对糖尿病、高血压、冠心病、急慢性胃炎等有一定的治疗效果。
2. 土木香：性质温和，味道辛辣，归入脾胃和肝经，能够健脾和胃、行气止痛、开胃驱虫。它适用于治疗慢性胃炎和胃肠功能紊乱等症状。
3. 陈皮：根据《神农本草经》记载，陈皮味辛、微苦、气香，能够入脾肺，理气调中，健胃消食。作为一种药食两用的果皮，陈皮主要帮助行脾胃之气，适合慢性胃炎患者使用。
4. 紫苏：这是一种常用的中药材，味道辛、性温，能够理气、和营。它常用于治疗脾胃气滞、胸闷呕吐、咳嗽气喘等症状。与半夏、黄连、霍香等配伍使用，对治疗慢性胃炎有显著效果。
以上中药材的使用应在专业中医师的指导下进行，以确保安全和治疗效果。
