1. 螺蛳粉的异味并不来源于粪臭素。
2. 粪臭素是一种白色或微棕色结晶，以其特殊的动物粪便气味而知名。
3. 粪臭素在极低浓度下可能带有茉莉花香，但这并非其主要特性。
4. 螺蛳粉特有的气味实际上主要来自于酸笋，这是由新鲜笋经过发酵产生的。
5. 粪臭素主要存在于粪便、甜根、蜜腺樟木以及煤焦油等物质之中。
6. 粪臭素可以通过从粪便提取或化学合成的方式制得。
7. 粪臭素会被稀释以突显其清新的花香，是调制茉莉花香型产品的关键成分。
8. 尽管在网络上有人误传螺蛳粉中含有粪臭素，但实际上，螺蛳粉中并不含该物质。
9. 这一事实源于对螺蛳粉制作过程的深入了解和对食品成分的严谨分析。
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