当然可以！这句诗可以送给任何即将分别的亲人和朋友，不分男女老幼。它不仅表达了离别时的不舍，还传递了深厚的友情和亲情。在与异性老师即将分别的时候，这句诗能够传达出你对他们指导和帮助的感激之情。
古人云：“相见时难别亦难”，这句话道出了人生中最为常见的场景——离别。无论是与亲人、朋友，还是与异性老师，离别总是让人感到伤感。然而，这句诗也寄寓了美好的愿望，即即便分别，也能保持彼此的联系和思念。因此，它非常适合用来表达对即将分别的异性老师的感激之情。
当然，选择礼物时还需要考虑对方的性格和喜好。如果对方喜欢诗歌，那么这首诗自然是最合适的选择；如果对方更倾向于实用物品，那么你可以选择一些与诗句相关的纪念品，例如书签、笔记本等。
除此之外，送诗还应考虑到场合。如果是在正式的场合，如毕业典礼，那么送诗会显得更为正式和庄重；而在非正式的场合，如聚会或同学会，送诗则更显贴心和亲切。
总的来说，“相见时难别亦难”这句诗可以用来表达对异性老师的感激之情，但送诗时还需注意场合和对方的喜好。希望这些建议能够帮助到你，让你与老师的分别变得更有意义。
