如果龙虾刚死，它仍然可以食用，不会对你产生不良影响。但需要注意的是，如果龙虾已经死亡超过一天，那么食用它可能会导致食物中毒。因此，在食用龙虾时，一定要确保它是在短时间内死亡的。
龙虾属于发物，意味着它可能会引起身体某些反应。比如，过量食用可能会导致上火，表现为口腔溃疡、便秘等症状。因此，建议不要一次性食用过多龙虾，尤其是对于体质敏感的人来说，更要谨慎。
在购买龙虾时，应该选择新鲜的，通常可以通过观察龙虾是否活跃来判断其新鲜度。活龙虾通常会有力地挥动爪子，而死龙虾则会显得懒散无力。此外，闻闻龙虾是否有腐烂的味道也很重要。新鲜龙虾应该没有异味。
如果打算烹饪龙虾，建议使用快速煮熟的方法，如蒸或煮，这样可以最大限度地保留龙虾的新鲜口感和营养价值。同时，烹饪过程中要注意保持清洁，避免细菌污染。
值得注意的是，即便是新鲜的龙虾，某些人也可能对其过敏。如果食用后出现不适症状，应立即停止食用并咨询医生。
总体来说，食用刚死的龙虾是安全的，但一定要确保它在短时间内死亡，避免食用过量，并关注个人体质和可能的过敏反应。
