高压灭菌器被归类为特种设备。这种设备利用高于常压的压力，将水的沸点提升至100℃以上，以实现液体或器具的灭菌。高压灭菌器主要应用于食品和药品等领域，通过加压加热来达到灭菌效果，是特种设备家族中的一种重要成员。它能够有效杀灭大多数微生物，包括细菌、病毒和螺旋体，确保物品的保质保鲜，延长其储存期限。灭菌器系列产品利用压力饱和蒸汽对物品进行快速且可靠的消毒灭菌，适用于医疗卫生、科研、农业等多个领域的单位。它们能够对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌，是这些领域的理想选择。使用高压灭菌器时，需要注意以下几点：
1. 消毒物品的包装和容器应适宜。应使用双层白色棉布包布，新的包布在使用前应先洗涤去浆。物品的包装不宜过紧或过松，以保证蒸汽的穿透性。选择的容器应既能防止外部微生物侵入，又能让蒸汽有效穿透。
2. 消毒物品的装放应合理。过多的物品或不当的放置都可能影响灭菌效果。在消毒锅内，物品不应装得过满，且不应超过锅内容量。尽量将同类物品装入同一锅内进行灭菌。若必须将不同类物品一起灭菌，应以难以达到灭菌温度的物品为准。装放物品时，应交叉错开，留出缝隙，以便蒸汽穿透。
3. 排尽锅内空气至关重要。使用高压蒸汽消毒锅时，必须确保锅内空气被排尽。如果锅内仍有空气，那么气压针所示的压强将不是饱和蒸汽产生的压强。相同压强下，混有空气的蒸汽温度会低于饱和蒸汽产生的温度。以上信息参考了百度百科关于高压灭菌器的资料。
