在遗传学中，当夫妇的基因型都是Aa时，他们生出的孩子基因型为AA或aa的概率是各占1/4。这是因为Aa与Aa杂交时，产生配子的组合有AA、Aa、Aa、aa，其中AA和aa的概率各占1/4。因此，直接计算两个孩子分别表现出AA和aa的概率为1/4*1/4=1/16。然而，考虑到孩子可以是AA或aa，概率应相加，即1/16+1/16=1/8。
然而，这种计算方式忽略了基因型AA和aa的顺序。实际上，第一个孩子是AA，第二个是aa，或者第一个是aa，第二个是AA的概率都应被考虑。因此，正确的概率应该是1/4*1/4+1/4*1/4*2=1/8，即选择C。
此问题的关键在于理解基因型AA和aa出现的独立概率，并考虑它们出现的顺序。Aa和Aa杂交产生的后代，每个基因型的概率是独立的，但两个独立事件同时发生的概率需要相乘，且考虑到顺序，最终概率为1/8。
综上所述，夫妇在理论上接连生出基因型为AA和aa的孩子的概率是1/8，因此正确答案是C。这一结论基于基本的遗传学原理，强调了独立事件的概率计算。
在实际的遗传学实验中，这样的概率计算有助于预测后代的基因型分布。然而，值得注意的是，遗传学实验中还涉及到环境因素和其他随机事件的影响，这些因素可能会影响实际结果与理论概率的吻合度。
