火车票买的是从南京到阜阳，我从合肥上车，如果我超过了南京发车时间才去的合肥火车站取票，能取嘛？

如果您的火车票是从南京到阜阳的，而您选择从合肥上车，那么您必须确保在南京发车时间之前到达南京火车站取票。这是因为铁路部门无法确认您是从合肥上车的，您的车票信息是以南京为起点的。因此，您需要在南京发车时间之前取到南京站的车票。

假设您错过了南京的发车时间，直接从合肥火车站取票，这种做法是不被允许的。铁路系统无法识别您的车票是在哪个车站上车，只能依据票面上标明的出发站进行管理。因此，您必须在南京发车时间之前取票，以确保能够顺利乘车。

另外，如果您确实需要从合肥上车，建议您提前与铁路客服联系，确认是否有从合肥上车的余票，并且了解相关的换乘规则和时间要求。这样可以避免因为时间问题导致的麻烦。

总之，铁路部门的规定是基于票面上的信息进行管理的，因此您需要在南京发车时间之前取票，以确保顺利乘车。如果您从合肥上车，必须确保提前取到南京站的车票，否则可能会遇到无法乘车的情况。