储存能量的主要物质并非糖类，而是脂肪。脂肪作为一种高效的能量储存形式，能够在体内积累大量能量，当身体需要时，脂肪能被分解为甘油和脂肪酸，为身体提供能量。糖类虽然能在短时间内提供能量，但其储存量相对较小，不能满足长时间的能量需求。相比之下，脂肪在能量储存方面具有明显优势，能够帮助人体更好地应对饥饿状态。
关于蛋白质的组成，蛋白质主要由C,H,O,N四种元素构成。除此之外，蛋白质还可能含有S（硫）、P（磷）等元素。蛋白质的基本结构单元是氨基酸，氨基酸通过肽键连接形成多肽链，进而构成蛋白质。这些氨基酸在不同的排列组合中，能够形成种类繁多、功能各异的蛋白质，为人体生命活动提供必需的支持。
蛋白质是构成人体组织的重要成分，参与身体的多种生理过程。它们在细胞内外发挥着多种功能，如酶的催化作用、免疫防御、激素传递等。蛋白质在人体内承担着结构支持、信息传递和催化反应等多种角色，是维持生命活动不可或缺的物质。
综上所述，脂肪是储存能量的主要物质，而蛋白质确实由C,H,O,N四种元素构成，其组成元素还包括其他一些微量元素。了解这些基础知识有助于我们更好地认识人体的生理机制。
