未取得施工许可证擅自开工，这种行为违反了《建筑法》第六十四条的规定，即建筑活动必须在取得施工许可证之后才能进行。
然而，即便未取得施工许可证擅自开工，这并不影响建筑施工合同的法律效力。建筑施工合同一旦生效，即具有法律约束力，双方需遵守合同条款。
在实际操作中，未取得施工许可证擅自开工可能会面临行政处罚，甚至可能导致合同无效。但合同的效力与施工许可证的取得情况是两个不同的法律问题。若合同其他条款合法有效，即便没有施工许可证，合同依然可能被视为有效。
因此，建议所有建筑施工项目在开工前，务必确保已取得施工许可证，以避免法律风险。若因未取得施工许可证而导致合同纠纷，需根据具体情况分析，以确定合同的有效性。
值得注意的是，未取得施工许可证擅自开工的行为不仅可能遭受行政罚款，还可能影响工程质量和安全。因此，遵守法律法规，确保工程合法合规，是每个建设方的责任和义务。
在签订建筑施工合同时，双方应明确约定各项权利与义务，确保合同内容完整、合法。即使在未取得施工许可证的情况下，双方仍需遵守合同约定，以维护各自权益。
总之，未取得施工许可证擅自开工违反了法律法规，但建筑施工合同的有效性需根据具体情况判断。建议所有建设方严格遵守建筑法规，确保工程合法合规进行。
