1. 冷库低温保存：将新鲜莲雾放入冷库，温度设置在10℃至15℃之间，既能保持水分，又能延长莲雾的保存时间。注意，莲雾在8℃以下易发生冻伤。
2. 常温储存：莲雾是一种热带水果，常温储存适合少量莲雾。在保存前，可以用保鲜膜包裹，减少水分流失。
扩展资料：
- 水果保存常识：先让水果在室温下成熟几天，再进行冷藏。例如，水蜜桃、甜桃等在10℃至25.6℃的温度下成熟，稍变软后可冷藏。
- 注意：桃、李等水果在1.7℃至10℃的温度下易受损，冰箱冷藏温度4℃在此范围内，因此成熟后冷藏是关键。
- 不能与其他蔬果混放的水果：如苹果、释迦、梨等会释放乙烯气体，加速周围水果的成熟和老化。
- 需要冷藏的水果：如葡萄、苹果、莲雾等，在冷藏时应避免水分流失。可用纸张包覆后放入塑料袋，保持一定的透气性。
记住，正确的储存方法可以最大限度地保持莲雾的新鲜度和口感。
