食物含脂肪量多少算高

当食物中的脂肪含量超过35%时，可以被认为是高的。过量摄入富含脂肪的食物可能导致体重增加。以下是一些脂肪含量较高的食物示例：
1. 肉类食品：猪肉、牛肉、羊肉和鸭肉等肉类食品的脂肪含量通常较高。无论采用何种烹饪方式，这些肉类的脂肪含量都相对较高。然而，与这些肉类相比，鱼肉的脂肪含量较低。
2. 油炸食品：油炸食品的脂肪含量也较高。例如，尽管土豆本身脂肪含量很低，但制成油炸薯条后，其脂肪含量显著增加。这是因为油炸过程中，食材会吸收大量油脂，而这些油脂不易去除。
3. 巧克力：巧克力也是一种脂肪含量较高的食品。作为一种高热量食品，每100克巧克力约含有580大卡的热量，以及大约40克的脂肪。因此，食用巧克力几乎相当于摄入了大量的脂肪。